Descripción

Curry, arroz, leche de coco, gambas, cerdo, cilantro, pimiento, etc. Con estos ingredientes, ya sabes qué vas a preparar, ¿no? Claro, ¡una receta tailandesa! Aprende con este taller a elaborar platos de una de las deliciosas variedades de cocina asiática, ¡será realmente fácil!

En este curso de 3 horas, recibirás una pequeña introducción y explicación teórica, con la que conocerás de primera mano la cocina tailandesa. Repasarás técnicas, herramientas, sabores y elementos básicos en el paso a paso de cocinado.

Y como no hay mejor manera de aprender que practicando, elaborarás, en grupos de 4 a 6 personas, tres deliciosas recetas, entre ellas:

  • Khao Pad Koong: el clásico arroz frito con gambas. Lo elaboraréis con un acompañamiento de verduras pochadas y gambas.
  • Poh Pia Tod: rollitos de primavera estilo thai
  • Panaeng Mu: cerdo con curry panang, un curry rojo de exquisito sabor y leche de coco para elaborar un delicioso plato de cerdo.
  • Tom Yam: la sopa picante de vegetales tailandesa por excelencia
  • Ensalada de papaya: un entrante picante muy característico y refrescante

Prepara el delantal y ve haciendo la lista de la compra, ¡no habrá ninguna excusa para no hacer estos platos en casa!

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La Muffinería Cursos de cocina. Madrid (Madrid, España) C/ Tomás López, 2
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